2014年05月21日

红枣和虾皮同吃小心中毒红枣的5种搭配危害大

  相信很多人都听说过“一日吃三枣,青春永不老”,是的,红枣营养丰富,经常吃能美容补血排毒。可是,吃红枣的时候需要注意,如果搭配错了,不仅不养生,还会致病。

  红枣维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉,是养生的好食品。经常吃红枣主要有以下几大好处:

  大红枣能帮助机体病毒细胞,具有增强体力和肝脏的功效。对于即将产的孕妇来说,产前喝一碗炖得烂烂的红枣汤,既能排除麻药的毒性,又能肝脏,还能减轻手术后的疼痛。

  真是一举三得呀!大红枣中含的脂肪、糖类和蛋白质,具有肝脏和预防输血反应的作用。

  无论是普通百姓,还是营养专家,或者是中医大夫,都将大红枣视为养生的佳品。不管是食疗也好,还是药膳也罢,往往都离不开加入补气养血的大红枣。

  大红枣能提高人体血液中的含氧量,还有对细胞进行的作用。有一名免疫学博士认为,平常多吃红枣、枸杞和黄耆,这有助于身体恢复元气和提高免疫力。

  脾胃不和的人,常出现腹泻和倦怠无力症状。别急,我们立马帮你解决。方法是:每天吃7颗红枣,或者将红枣和党参、白术一起煮,服用后可止泻和健脾胃,还能增加食欲。

  如果是由胃炎引起的胃胀、,试试下面的方法:将红枣与半夏、生姜同煮,服用后症状即可缓解。脾胃健康了,皮肤自然就富有光泽和弹性了。经常吃大红枣,不仅防脱发,而且有利于毛发再生。

  在紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。

  红枣成份中维他命C含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究,以上三者均含有癌症的效果。

  红枣虽好,但红枣怎么吃大有讲究。有些人在搭配上脑洞大开,其实,有创意是好的,但必须要在不影响健康的基础上才行。胡乱搭配是会出大问题的,下面就一起看看哪些食材不能与红枣搭配。

  大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。

  动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

  红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。